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以督导促落实,抓好常态化疫情防控

 作者:咸翠萍    信息来源:本站    浏览:    发布时间:2020-11-03 17:52

  自新冠肺炎疫情防控工作开展以来,集团餐饮公司根据市、区两级政府及集团党委对秋季开学疫情常态化防控工作的安排部署,狠抓落实,持续做好秋冬季常态化防控,切实保障园区就餐师生健康安全。

  一是认真落实“应检尽检”,与东港区市场监管局建立联防联控工作机制,每14天组织各餐厅从业人员(尤其接触冷链食品加工的从业人员)进行核酸检测。二是进一步落实“一日三检两报告”工作要求,每日对餐厅从业人员进行晨检、午检、晚检,并按要求做好“日报告、零报告”,随时掌握餐厅从业人员及就餐学生动态,如有异常,可第一时间采取相应措施。三是紧抓食品安全工作不放松,按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,不定期进行全覆盖、切实际、有重点的督导检查,及时将检查情况进行汇总归纳,限期整改。四是按要求注册填报冷链食品管理系统,做到食材可追溯,不断提高食品安全保障水平。

  下一步餐饮管理公司将继续按照集团党委的统一部署和要求,强化督导检查,落实常态化疫情防控机制要求,始终把疫情防控作为当前工作的重中之重来做,以督导促落实,将常态化疫情防控工作抓实抓细。(审核:汪晓玲)



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